Für diesen Artikel ist leider kein Bild verfügbar.

Bioactive Peptides (eBook)

Applications for Improving Nutrition and Health

Richard Owusu-Apenten (Autor)

eBook Download: PDF

2010
414 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4398-1363-8 (ISBN)

Bioactive peptides are used to enhance the body's antioxidant status, antisepsis capacity, immune function, anti-inflammatory capacity, mineral absorption, and appetite. They can also mitigate major metabolic derangements arising from chronic illnesses which result in unwanted weight loss. Presenting data from human studies, clinical trials, and recent research findings, this work summarizes the applications and benefits of this therapy. The book covers host response, quality factors, protein economics, and muscle loss. It includes case studies on aging, AIDS, COPD, diabetes, inflammatory bowel disease, kidney failure, and tuberculosis.

Erscheint lt. Verlag	23.6.2010
Sprache	englisch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Physiologie
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-4398-1363-9 / 1439813639
ISBN-13	978-1-4398-1363-8 / 9781439813638

Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
Haben Sie eine Frage zum Produkt?

PDF (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.