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Coloring of Food, Drugs, and Cosmetics (eBook)

eBook Download: PDF
1999
404 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4822-7008-2 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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"e;Provides a wide range of information on the composition, utilization, and evaluation of colorants and pigments in food, pharmaceuticals, and cosmetic products. Tabulates key data for food, drug, and cosmetic colorants by Color Index Numbers. Thoroughly describes the relationships between coloring reactions."e;
Erscheint lt. Verlag 4.1.1999
Sprache englisch
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-4822-7008-0 / 1482270080
ISBN-13 978-1-4822-7008-2 / 9781482270082
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