The Missing Ingredient
The Curious Role of Time in Food and Flavor
2019
|
Unabridged
Brilliance Audio (Verlag)
978-1-7213-6592-0 (ISBN)
Brilliance Audio (Verlag)
978-1-7213-6592-0 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 24.04.2019 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Erzähler: Karen Cass |
| Verlagsort | Grand Haven |
| Sprache | englisch |
| Maße | 133 x 171 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-7213-6592-3 / 1721365923 |
| ISBN-13 | 978-1-7213-6592-0 / 9781721365920 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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