Instant Access to the Wileyplus Course + Tripleplay for Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, Ninth Edition
2017
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9th ed.
Wiley (Hersteller)
9781119389255 (ISBN)
Wiley (Hersteller)
9781119389255 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 5.1.2017 |
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| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-13 | 9781119389255 / 9781119389255 |
| Zustand | Neuware |
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