Optimal Fresh
The Fruit, Vegetable and Fresh Produce Storage Expert System
Seiten
2006
CSIRO Publishing
978-0-643-06399-0 (ISBN)
CSIRO Publishing
978-0-643-06399-0 (ISBN)
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This comprehensive database system covers fruit, vegetables, nuts, mushrooms, cut flowers and foliage plants, providing storage and transport advice to help minimize quality loss due to transport at incorrect temperatures or inappropriate storage conditions.
| Erscheint lt. Verlag | 30.12.2006 |
|---|---|
| Verlagsort | Melbourne |
| Sprache | englisch |
| Maße | 135 x 190 mm |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-643-06399-4 / 0643063994 |
| ISBN-13 | 978-0-643-06399-0 / 9780643063990 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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