Professional Food Manager, Fifth Edition Loose-Leaf Print Companion with Wileyplus Learning Space Blackboard Card and Voucher Reg Card Set
2017
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5th ed.
Wiley (Verlag)
978-1-119-43504-4 (ISBN)
Wiley (Verlag)
978-1-119-43504-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 20.4.2017 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Gewicht | 358 g |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 1-119-43504-8 / 1119435048 |
| ISBN-13 | 978-1-119-43504-4 / 9781119435044 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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