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Principles of Colloid and Surface Chemistry, Revised and Expanded (eBook)

Paul C. Hiemenz, Raj Rajagopalan (Herausgeber)

eBook Download: EPUB

2016
672 Seiten
CRC Press (Verlag)
9781351990738 (ISBN)

This work aims to familiarize students with the fundamentals of colloid and surface science, from various types of colloids and colloidal phenomena, and classical and modern characterization/measurement techniques to applications of colloids and surface science in engineering, technology, chemistry, physics and biological and medical sciences. The Journal of Textile Studies proclaims "e;High praise from peers . . .contains valuable information on many topics of interest to food rheologists and polymer scientists ...[The book] should be in the libraries of academic and industrial food research organizations"e; and Chromatographia describes the book as "e;...an excellent textbook, excellently organised, clearly written and well laid out."e;

Erscheint lt. Verlag	4.10.2016
Sprache	englisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Physikalische Chemie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie
	Technik ► Maschinenbau
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
ISBN-13	9781351990738 / 9781351990738

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