Principles of Food Science
Seiten
2018
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-68286-549-1 (ISBN)
Syrawood Publishing House (Verlag)
978-1-68286-549-1 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 15.02.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 216 x 279 mm |
| Gewicht | 839 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-68286-549-5 / 1682865495 |
| ISBN-13 | 978-1-68286-549-1 / 9781682865491 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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