Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Seiten
2017
Scitus Academics LLC (Verlag)
9781681175522 (ISBN)
Scitus Academics LLC (Verlag)
9781681175522 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 05.01.2017 |
|---|---|
| Verlagsort | Valley Cottage |
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Wirtschaft | |
| ISBN-13 | 9781681175522 / 9781681175522 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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