Advances in Fermented Foods and Beverages
Improving Quality, Technologies and Health Benefits
Seiten
2014
Not Avail (Hersteller)
978-1-78242-024-8 (ISBN)
Not Avail (Hersteller)
978-1-78242-024-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.12.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie |
| ISBN-10 | 1-78242-024-X / 178242024X |
| ISBN-13 | 978-1-78242-024-8 / 9781782420248 |
| Zustand | Neuware |
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