LFRA Ingredients Handbook
Seiten
2000
Leatherhead Food Research Association (Verlag)
978-0-905748-82-5 (ISBN)
Leatherhead Food Research Association (Verlag)
978-0-905748-82-5 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 23.5.2001 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Ingredients Handbook Series |
| Zusatzinfo | 28figs.43tabs. |
| Verlagsort | Leatherhead |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Technik ► Lebensmitteltechnologie |
| ISBN-10 | 0-905748-82-4 / 0905748824 |
| ISBN-13 | 978-0-905748-82-5 / 9780905748825 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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