Antimicrobial Herbs and Spices

Principles and Applications

Mehrdad Tajkarimi, Salam A. Ibrahim (Herausgeber)

Software / Digital Media

320 Seiten

2015
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-1-118-82354-5 (ISBN)

Produkt-Details

• Verlagsort: New York
• Sprache: englisch
• Maße: 152 x 229 mm
• Themenwelt: Technik ► Lebensmitteltechnologie
• ISBN-10: 1-118-82354-0 / 1118823540
• ISBN-13: 978-1-118-82354-5 / 9781118823545
• Zustand: Neuware