Die Technik des Kühlschrankes

Einführung in die Kältetechnik für Käufer und Verkäufer von Kühlschränken, Gas- und Elektrizitätswerke, Architekten und das Nahrungsmittelgewerbe

P. Scholl (Autor)

Buch | Softcover

IV, 76 Seiten

1935 | 2. Auflage 1935
Springer Berlin (Verlag)
978-3-642-90372-4 (ISBN)

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A. Die physikalischen Grundlagen der Kältetechnik.- I. Physikalische Grundbegriffe.- II. Der erste Hauptsatz der Thermodynamik.- III. Die Grundlagen der Kälteerzeugung.- IV. Die verschiedenen Arten der Kälteerzeugung.- V. Der zweite Hauptsatz der Thermodynamik.- VI. Die Wärmeübertragung.- B. Die praktische Durchbildung der Kühlschränke.- VII. Die Durchbildung der einzelnen Teile der Kompressorkältemaschinen.- VIII. Die elektrischen Antriebe der Kompressorkältemaschinen.- IX. Die Eigenschaften der Kältemittel.- X. Die Durchbildung der Absorptionskältemaschinen.- XI. Die automatischen Regelvorrichtungen.- C. Die allgemeinen Gesichtspunkte der Nahrungsmittelkühlung.- XII. Luftfeuchtigkeit.- XIII. Die für den Schrankbau maßgebenden Gesichtspunkte.- XIV. Die Bedingungen für günstige Lebensmittellagerung.- D. Besondere Ausführungsformen von Kühlschränken.- XV. Einige spezielle Ausführungen von Kompressorkühlschränken.- XVI. Einige spezielle Ausführungen von Absorptionskühlschränken.

Erscheint lt. Verlag	1.1.1935
Zusatzinfo	IV, 76 S.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	133 x 203 mm
Gewicht	105 g
Themenwelt	Technik ► Elektrotechnik / Energietechnik
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
Schlagworte	Absorption • Elektrizität • Kältemaschinen • Kältetechnik • Kompressor • Kühlschrank • Kühlung • Lager • Lebensmittel • Physik • Thermodynamik • Trieb • Vakuuminjektionsverfahren • Vorrichtung • Wärme
ISBN-10	3-642-90372-X / 364290372X
ISBN-13	978-3-642-90372-4 / 9783642903724
Zustand	Neuware