Bioreaktoren und periphere Einrichtungen

Ein Leitfaden für die Hochschulausbildung, für Hersteller und Anwender

Winfried Storhas (Autor)

Buch | Hardcover

XIX, 380 Seiten

2000
Springer Berlin (Verlag)
978-3-540-67054-4 (ISBN)

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Mit diesem Lehrbuch liegt sowohl ein Ausbildungswerk für Studenten, als auch ein Leitfaden für Anwenderzum Thema "Bioreaktoren" vor. Der Autor stellt die Aufgaben, die Entwicklung und den Betrieb von Bioreaktoren vor. Dabei werden systematisch neben einführenden Erläuterungen die verschiedenen Reaktortypen und ihr apparativer Aufbau behandelt.

1 Reaktoren allgemein.- 1.1 Einleitung.- 1.2 Bioreaktion und Bioreaktor.- 2 Aufgaben eines Bioreaktors.- 2.1 Primäraufgaben.- 2.2 Sekundäraufgabe.- 3 Entwicklung der Bioreaktoren.- 3.1 Vom Gärbottich zum Bioreaktor.- 3.2 Bioreaktoren mit pneumatischem Leistungseintrag.- 3.3 Bioreaktoren mit hydraulischem Leistungseintrag.- 3.4 Bioreaktoren mit Leistungseintrag durch Rührwerke.- 3.5 Spezialbauarten von Bioreaktoren.- 3.6 Bioreaktoren für Zellkulturen.- 3.7 Sonderbauarten von Bioreaktoren.- 3.8 Eigentliche Entwicklung der Bioreaktoren.- 4 Installation eines Bioreaktors.- 4.1 Zuluftsektion.- 4.2 Abgassektion.- 4.3 Zellrückführung.- 4.4 Feed- und Korrekturmittelvorlagen.- 4.5 Temperierkreis.- 4.6 Komplette Bioreaktoranlage.- 5 Konstruktionen und Nebenaggregate.- 5.1 Konstruktionsmerkmale im Sterilbereich.- 5.2 Armaturen und statische Dichtungen im Sterilbereich.- 5.3 Nebenaggregate.- 5.4 Oberflächengestaltung.- 5.5 Konstruktionen und Installationen für gehobene Sicherheitsanforderungen.- 6 Steriltechnik.- 6.1 Mögliche Kontaminationsgefahren.- 6.2 Voraussetzungen für die Steriltechnik.- 6.3 Mögliche Sterilisationsverfahren.- 6.4 Grundlagen der Hitzesterilisation.- 6.5 Kontinuierliche Sterilisation.- 6.5.1 Anlagentechnik und Betriebsweise.- 7 Betriebsweisen eines Bioreaktors.- 7.1 Bilanzgleichungen.- 7.2 Diskontinuierliche Betriebsweise.- 7.3 Fed-batch-Betriebsweise.- 7.4 Kontinuierliche Betriebsweise.- 7.5 Vergleich der einzelnen Betriebsweisen.- 8 Instrumentierung und Automatisierung eines Bioreaktors.- 8.1 Wichtige Primär- und Sekundärparameter.- 8.2 Zuordnung der wichtigsten Prozeßgrößen.- 8.3 Automatisierung.- 9 Auswahl eines Bioreaktors.- 9.1 Kriterien zur Auswahl eines Bioreaktors.- 9.2 Einordnung der Bioreaktortypen in Kriterien.- 9.3Scale-up-Kriterien für einen Bioreaktor.- 9.4 Auswahlverfahren.- 9.5 Ausschreibung.- 9.6 Abschließende Betrachtung zur Reaktorauswahl oder "Die Magie des Rühr-werksbioreaktors".- 9.7 Hersteller und Lieferanten von Bioreaktoren und peripheren Einheiten.- Autorenverzeichnis.

Erscheint lt. Verlag	12.1.2000
Zusatzinfo	XIX, 380 S.
Verlagsort	Berlin
Sprache	deutsch
Maße	170 x 244 mm
Gewicht	715 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Biologie ► Genetik / Molekularbiologie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie
	Technik ► Umwelttechnik / Biotechnologie
Schlagworte	3528065109 • Bioreaktor • Biotechnologie
ISBN-10	3-540-67054-8 / 3540670548
ISBN-13	978-3-540-67054-4 / 9783540670544
Zustand	Neuware