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Manual of Microbiological Methods for the Food Industry

(Autor)

Loseblattwerk
200 Seiten
2007 | 5th Revised edition
Campden & Chorleywood Food Research Association (Verlag)
978-0-905942-62-9 (ISBN)
CHF 418,95 inkl. MwSt
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Erscheint lt. Verlag 1.1.2007
Reihe/Serie Guideline ; 45
Sprache englisch
Maße 157 x 300 mm
Themenwelt Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 0-905942-62-0 / 0905942620
ISBN-13 978-0-905942-62-9 / 9780905942629
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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