Risk Assessment of Vibrio Parahaemolyticus in Seafood
Seiten
2011
World Health Organization (Hersteller)
978-92-4-154817-5 (ISBN)
World Health Organization (Hersteller)
978-92-4-154817-5 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 29.3.2011 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Microbiological Risk Assessment Series ; No. 16 |
| Zusatzinfo | Illustrations |
| Verlagsort | Geneva |
| Sprache | englisch |
| Maße | 175 x 250 mm |
| Gewicht | 397 g |
| Themenwelt | Studium ► Querschnittsbereiche ► Prävention / Gesundheitsförderung |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 92-4-154817-7 / 9241548177 |
| ISBN-13 | 978-92-4-154817-5 / 9789241548175 |
| Zustand | Neuware |
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