Jesses, a Wirt! (eBook)

Erinnerungen von Wiesn-Legende Wiggerl Hagn

Ludwig Hagn (Autor)

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2025 | 1. Auflage
192 Seiten
Deutscher Wirtschaftsbuch Verlag
978-3-69066-092-1 (ISBN)

Infos

München, Paris, New York - schon früh zog es den Gastronomen Wiggerl Hagn in die weite Welt. Doch schließlich kehrte er zurück in seine Heimatstadt München. Gemeinsam mit seiner Mutter, später mit Frau Christa und Tochter Stephanie, prägte er die Wirtshauskultur, führte mehrere Gasthäuser und gründete eine Brauerei. Er war einst jüngster und später dienstältester Wiesnwirt und führte zuletzt das legendäre Löwenbräuzelt. Hagns Weg war nicht nur von Erfolgen, sondern auch von Rückschl.gen geprägt. Doch jeder Sturz wurde zum Wendepunkt. In diesem Buch erzählt er von Bier und Politik, weltweiten Freundschaften, der Magie des Oktoberfests - und den Menschen, die sein Lebenwirklich reich gemacht haben. Schon mit fünf Jahren wusste Wiggerl Hagn, dass seine Berufung in der Gastronomie lag: 'Weil ich ein Kocherer bin!'

Aufgewachsen in der elterlichen Gastwirtschaft in München, brachen die Wirtegene beim kleinen Wiggerl schnell durch. Doch war der Weg vom Münchner Lausbub hin zum schillernden Wirte-Urgestein keineswegs eine 'g'mahde Wiesn'. Der frühe Verlust des Vaters, die Verantwortung für die Mutter, Querelen mit der Brauerei und ein unrühmliches 'Aus' als Wiesnwirt des Löwenbräuzelts stellten ihn immer wieder vor große Herausforderungen. Dass er alle Schicksalsschläge meistern konnte, verdankte er nicht zuletzt seiner wunderbaren Familie.

Inhalt

VORWORT

Der Bub mit dem Schöpflöffel
EINE KINDHEIT IM ZERBOMBTEN MÜNCHEN

Schafkopfen in Manhattan
RAUS IN DIE WEITE WELT

… Wiesnwirt sein dagegen sehr
ALLER ANFANG IST SCHWER

„Geh zum Friseur, mia heiratn!“
MIT CHRISTA KAM DAS GROSSE GLÜCK

Zwischen Raufbolden und leichten Mädchen
WILDE JAHRE MIT DEM „MÄRZENKELLER“

Am Tag, als das Oktoberfest stillstand
EIN ATTENTAT ERSCHÜTTERT DIE WELT

Endlich ein eigenes Bier!
RAUCHVERBOT ALS GENICKBRUCH

„Hagäään, anzappfäään!!“
LIEBESGRÜSSE AUS MOSKAU

Weg mit der Trinkgeldsteuer!
ALS WIRTE ZU REVOLUZZERN WURDEN

157 Pils zum Vorglühen
ROBUSTE AMERIKANER, FREUNDE FÜRS LEBEN

Das G’schiss mit den Nylonstrümpfen
DER MÜNCHNER FASCHING – BESSER ALS SEIN RUF

Eine Orgel für Papst Benedikt
WIE MAN DEN HEILIGEN VATER NACH REGENSBURG LOCKT

Burnout? Nein danke!
WAS WÄR’ EIN WIESNWIRT OHNE SEINE BEDIENUNGEN?

„Wiggerl, du spinnst!“
DAS GROSSE LOS: DIE „HIRSCHAU“

Auch in der zweiten Reihe sieht man gut
WEG FREI FÜR DIE NÄCHSTE GENERATION

Gigantismus auf Russisch
EIN LETZTER BESUCH BEI EINEM ALTEN FREUND

We are the Champions
MIT MUSIK GEHT ALLES BESSER

Rammadamma
NACH DER WIESN IST VOR DER WIESN

Wo sind die Freunde, wenn man am Boden liegt?
LEICHENFLEDDEREI OHNE LEICHE

Ohne Euch ist alles nichts
WO DAS WAHRE GLÜCK LIEGT

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 12.8.2025
• Co-Autor: Brigitte von Imhof
• Verlagsort: Gräfelfing
• Sprache: deutsch
• Themenwelt: Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte
• Themenwelt: Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung
• Schlagworte: Bierzelt • Brauerei • Gastronom • Ikone • München • Oktoberfest • wiesn
• ISBN-10: 3-69066-092-0 / 3690660920
• ISBN-13: 978-3-69066-092-1 / 9783690660921