Guter Rat für die Küche

Traditionelles Wissen für die moderne Küche

Buch | Hardcover

160 Seiten

2006
Bucher, C J (Verlag)
978-3-7658-4124-8 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Die richtige Lebensmittel-Lagerung, Anbrennen und Anbacken verhindern... Altbewährte Ratschläge für Küche und Haushalt sind für Kücheneinsteiger von heute noch immer von unschätzbarem Wert und verlieren nie an Aktualität. Viele Tipps über bekannte und weniger bekannte Lebensmittel, vom Einkauf über die Lagerung bis hin zur Zubereitung werden in diesem Standardwerk klar und übersichtlich dargestellt.

Christina Zacker, geboren 1954 in Landshut/Bayern, studierte in München an der Deutschen Journalistenschule. Sie war Redakteurin, Ressortleiterin und Textchefin, zuletzt in Baden-Baden und Offenburg, und hier unter anderem auch fürs Ressort Reisen zuständig. Das führte zu vielen Besuchen und Urlaubsaufenthalten in fast allen Ländern Europas, aber auch in Asien und Afrika. Später arbeitete sie als Kolumnistin für verschiedene Tageszeitungen und Frauenzeitschriften, vor allem aber als freiberufliche Buchautorin für zahlreiche große und kleine deutsche Verlage.

Reihe/Serie	J. Berg
Sprache	deutsch
Maße	139 x 214 mm
Gewicht	285 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sozialwissenschaften ► Ethnologie ► Volkskunde
Schlagworte	Haushalt • HC/Ethnologie/Volkskunde • Küchentipps • Küchentips • Ratgeber • Tipps
ISBN-10	3-7658-4124-2 / 3765841242
ISBN-13	978-3-7658-4124-8 / 9783765841248
Zustand	Neuware