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Healing Herbal Soups (eBook)

Boost Your Immunity and Weather the Seasons with Traditional Chinese Recipes: A Cookbook

Rose Cheung, Genevieve Wong (Autoren)

eBook Download: EPUB

2021
224 Seiten
Tiller Press (Verlag)
978-1-9821-7612-9 (ISBN)

Soothe your soul and boost your immunity with these easy and delicious soup recipes that incorporate Traditional Chinese Medicine. Combining the trends of culinary medicine and seasonal eating and adding a dash of Traditional Chinese Medicine (TCM), Healing Herbal Soups is the first book of its kind to focus on boosting immunity and weathering the seasons, by a mother-daughter, Chinese-American duo. Rose and Genevieve have been making Chinese herbal soups in their kitchens all their lives. They made broths to help their bodies adapt to the seasons, and now, for the first time, they're translating these traditional recipesall of which have been vetted by Dr. Shiu Hon Chui, a preeminent TCM doctor, researcher, and professorinto English. Healing Herbal Soups provides a complete herbal encyclopedia and more than fifty tasty recipeswith full-color photographsthat mix herbs with meat and vegetables to create healing broths. These easy-to-follow recipes are here for you whenever you feel unwell, or if you're just looking to add healthy soups to your weekly meal rotation. Armed with an introduction to TCM and special sections on tea, ginger, and ginseng, as well, at last, you can feel less dependent on Western concoctions of drugs and chemicals, and start using traditional Chinese herbs right in the comfort of your own home.

Erscheint lt. Verlag	21.9.2021
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Lebenshilfe / Lebensführung
	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung ► Politische Systeme
	Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung ► Staat / Verwaltung
	Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Gender Studies
ISBN-10	1-9821-7612-1 / 1982176121
ISBN-13	978-1-9821-7612-9 / 9781982176129

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