Bigger Fish to Fry (eBook)
142 Seiten
Berghahn Books (Verlag)
978-1-80073-224-7 (ISBN)
David E. Sutton has been teaching at the department of Anthropology, Southern Illinois University Since 1999. He has been a Full Professor since 2011. Key Publications include Secrets from the Greek Kitchen (California Series in Food and Culture, 2014), and Remembrance of Repasts (Berg, Materializing Culture Series, 2001).
| Erscheint lt. Verlag | 17.9.2021 |
|---|---|
| Reihe/Serie | New Anthropologies of Europe: Perspectives and Provocations | New Anthropologies of Europe: Perspectives and Provocations |
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Sozialwissenschaften ► Ethnologie | |
| Sozialwissenschaften ► Soziologie | |
| Schlagworte | Anthropology (General) • Cultural Studies (General) • Food & Nutrition, Anthropology (General), Cultural Studies (General) • Food and Nutrition • Food and Nutrition, Anthropology (General), Cultural Studies (General) |
| ISBN-10 | 1-80073-224-4 / 1800732244 |
| ISBN-13 | 978-1-80073-224-7 / 9781800732247 |
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