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European Food Trends Report - David Bosshart, Christine Schäfer, Karin Frick, Tomma Schröder

European Food Trends Report

The Big Entanglement: Food Between Microchips and Microbiomes
Online Resource
50 Seiten
2021
gdi (Hersteller)
9783718471300 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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https://www.gdi.ch/en/publikationen/studien-buecher/european-food-trends-report-2021
Erscheint lt. Verlag 8.10.2021
Reihe/Serie GDI-Studie ; 50
Verlagsort Rüschlikon
Sprache englisch
Themenwelt Sozialwissenschaften
Wirtschaft
Schlagworte Food • food production • Food Trends • Food waste • Health • Technology
ISBN-13 9783718471300 / 9783718471300
Zustand Neuware
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