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The Art of Lamination

Advanced Technical Laminated Pastry Production 2020

(Autor)

Buch | Softcover
189 Seiten
2020
Jimmy Griffin Publications (Verlag)
9781838108229 (ISBN)
CHF 56,55 inkl. MwSt
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Erscheinungsdatum
Zusatzinfo 212 Colour Images
Sprache englisch
Maße 156 x 234 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Sozialwissenschaften ► Pädagogik
ISBN-13 9781838108229 / 9781838108229
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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