Construire des politiques alimentaires urbaines : concepts et démarches

BRAND/SOULARD/MICHEL (Autor)

Buch | Softcover

158 Seiten

2017
Quae (Verlag)
978-2-7592-2617-7 (ISBN)

Infos

Cet ouvrage présente les cadres conceptuels existants pour l'analyse et l'élaboration de politiques alimentaires urbaines, au croisement des concepts de système alimentaire et de ville durable.

Produkt-Details

• Erscheinungsdatum: 29.04.2020
• Sprache: französisch
• Maße: 160 x 250 mm
• Gewicht: 294 g
• Einbandart: Paperback
• Themenwelt: Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Empirische Sozialforschung
• Schlagworte: UPDATE SCIENCES • Update sciences & technologies
• ISBN-10: 2-7592-2617-4 / 2759226174
• ISBN-13: 978-2-7592-2617-7 / 9782759226177
• Zustand: Neuware