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Look Who's Cooking (eBook)

The Rhetoric of American Home Cooking Traditions in the Twenty-First Century
eBook Download: EPUB
2018 | EPub Single
194 Seiten
University Press of Mississippi (Verlag)
978-1-4968-1876-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Look Who's Cooking - Jennifer Rachel Dutch
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An exploration of home cooking in the twenty-first century
Erscheint lt. Verlag 17.9.2018
Reihe/Serie Folklore Studies in a Multicultural World Series
Folklore Studies in a Multicultural World Series
Verlagsort Jackson
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Sozialwissenschaften Ethnologie Volkskunde
Sozialwissenschaften Pädagogik
Sozialwissenschaften Soziologie
Schlagworte 21st century family • celebrity cookbooks • comfort cooking • Community • convenience cooking and foods • cookbooks • cooking and social media • death-of-home-cooking • family meals • Folklore • food and technology • Foodies • Foodways • frozen dinners • Gastronomy • gastronomy history • homemaking • Jeremiads • Literary criticism • Media Studies • post-modern family tradition • Recipes • Social Sciences • television chef • the business of cooking • the food system • Tradition
ISBN-10 1-4968-1876-8 / 1496818768
ISBN-13 978-1-4968-1876-8 / 9781496818768
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