Blick ins Buch

Der beste Rat, den ich je bekam

Lebensrezepte von Spitzenköchen

Frank Arnold (Autor)

Buch | Hardcover

288 Seiten

2017
Hanser, Carl (Verlag)
978-3-446-25498-5 (ISBN)

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In der Sternegastronomie werden täglich Höchstleistungen erbracht. Dabei entstehen nicht nur exzellente Menüs, die Küchenchefs erweisen sich auch als wahre Könner in Bezug auf Organisation, Führung, Motivation und Selbstmanagement. Frank Arnold hat deshalb die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums gefragt, was der beste Rat war, den sie je bekamen. Die Antworten von Meistern ihres Fachs wie Eckart Witzigmann oder Harald Wohlfahrt, Andreas Caminada, Tim Raue oder Johanna Maier bieten einen einzigartigen Einblick in die Welt der Haute Cuisine und geben wertvolle Anregungen für das eigene Leben. Zusätzlich zu den Erfolgsgeheimnissen der Spitzenköche beinhaltet das Buch konkrete Tipps zum Kochen.

Dr. Frank Arnold gilt als einer der anerkanntesten Managementberater in Deutschland und der Schweiz. Die von ihm geleitete Unternehmensberatung ARNOLD Management berät Vorstände und Geschäftsführer zu den Themen Strategie und Kultur. Darüber hinaus ist Frank Arnold weltweit als Bestsellerautor erfolgreich und international als Redner gefragt. Seine Bücher „Der beste Rat, den ich je bekam. Lernen von Denkern und Machern“ sowie „Management. Von den Besten lernen“ wurden beide Bestseller.

Erscheinungsdatum	03.03.2017
Zusatzinfo	Mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	125 x 181 mm
Gewicht	353 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft ► Bewerbung / Karriere
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken
	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Politik / Gesellschaft
	Sozialwissenschaften
Schlagworte	Erfolg (Wirtschaft); Ratgeber • Gesellschaft • Kochen • Koch / Köchin • Management • Management; Ratgeber • Ratgeber • Wirtschaft
ISBN-10	3-446-25498-6 / 3446254986
ISBN-13	978-3-446-25498-5 / 9783446254985
Zustand	Neuware