Die Soziologie des Essens
2002
Tonkombinat (Verlag)
978-3-936173-02-4 (ISBN)
Tonkombinat (Verlag)
978-3-936173-02-4 (ISBN)
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Eine Innenansicht des Schlaraffenlands - von wüsten mittelalterlichen Tafelfreuden zur diskreten Heimeligkeit von Fastfood-Filialen. Nebenbei beantworten Bourdieu, Elias, Simmel und Bell die drängenden wissenschaftlichen Fragen, warum Teller rund sind, Arbeiter keinen Fisch mögen und die Chinesen uns Europäer für Barbaren halten.
| Zusatzinfo | 1 CD |
|---|---|
| Maße | 120 x 140 mm |
| Gewicht | 75 g |
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Sozialwissenschaften ► Soziologie ► Allgemeines / Lexika |
| Schlagworte | Audio-CD • AUDIO/Soziologie/Allgemeines, Lexika • Ernährung; Audio-CDs • Essen (Nahrungsaufnahme) /Tonträger • Essen (speisen); Audio-CDs • Gesellschaft (soziolog.); Audio-CDs • Soziologie /Tonträger |
| ISBN-10 | 3-936173-02-8 / 3936173028 |
| ISBN-13 | 978-3-936173-02-4 / 9783936173024 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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