Blick ins Buch

Knödel

Die beliebtesten Knödelrezepte. Deftig oder süss

Maria Wiesmüller (Autor)

Buch | Hardcover

80 Seiten

2018 | 10. Auflage
Kompass-Karten (Verlag)
978-3-85491-802-8 (ISBN)

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KOMPASS Küchenschätze Knödel

Maria Wiesmüller

2021, 11. Auflage

Buch | Hardcover

CHF 11, ⁹⁰

zur Neuauflage

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Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Maria Wiesmüller ist Kochbuchautorin und Ökotrophologin, hat also Haushalts- und Ernährungswissenschaft studiert. Als Beraterin eines internationalen Konzerns aus dem Haushaltsgerätebereich ist sie weltweit unterwegs und hat so Einblick in die internationale Küche; sie lebt in München und hat im KOMPASS-Verlag mehrere "Küchenschätze" veröffentlicht.

Erscheint lt. Verlag	15.9.2018
Reihe/Serie	KOMPASS Küchenschätze ; 1720
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Verlagsort	Innsbruck
Sprache	deutsch
Maße	95 x 160 mm
Gewicht	120 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sonstiges ► Geschenkbücher
Schlagworte	HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher • KB 1720 • Klöße • Klöße / Knödel • Knödel • Kochbuch • Kompass
ISBN-10	3-85491-802-X / 385491802X
ISBN-13	978-3-85491-802-8 / 9783854918028
Zustand	Neuware