Blick ins Buch

mixtipp: Clean Eating

Kochen mit dem Thermomix®

Rüdiger Busche (Autor)

Antje Watermann (Herausgeber)

Buch

128 Seiten

2017
Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung
978-3-96058-108-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)
Blick ins Buch (midvox)

Artikel merken

In heutigen Zeiten benötigen wir "cleane" Lebensmittel mehr denn je: Fertiggerichte, Gewürzmischungen oder zubereitete Obst- und Gemüsesorten führen wir uns immer mehr Geschmacksverstärker und Zuckersorten zu, die für eine gesunde Ernährung völlig überflüssig sind. "Clean Eating" hingegen öffnet das Bewusstsein für Lebensmittel, die bei vielen längst in Vergessenheit geraten waren, immer mit den Prämissen: "Saisonal, regional, unverarbeitet! Frisch, keine Zusatzstoffe, weniger Salz, keine Süßstoffe, kaum Zucker".Rüdiger Busche, Pionier der LowCarb-Küche in Deutschland, hat schon immer mit frischen Zutaten gekocht, um sich und seine Familie gesund zu ernähren. Mit dem Team Mixtipp stellt er hier seine neuesten und spannendstenRezepte vor, vom Römischen Risotto mit Emmer, roter Beete und Pflaumen über Tiroler Spinatknödel und Spargel Carbonara bis hin zu der selbstgemachten Instant-Gemüsebrühe.Entscheide dich fürs Clean Eating. Der Thermomix® hilft dir dabei!

Rüdiger Busche wurde 1969 in Berlin geboren, wuchs in Bayern auf auf und ist heute Wahl-Hamburger. Dort verwöhnt der passionierte Hobbykoch im Szenequartier der Tendsetter, St. Pauli mit einem ganz besonderen Catering seine Mitbürger: gesundes "Fast Food", das schmeckt und bei dem auch diejenigen, die auf Diät sind, gerne zugreifen dürfen. Rüdiger Busche machte es vor - durch eine Ernährungsumstellung verlor er über 30 Kilo und hält dieses gewicht nun seit vielen Jahren. Heute bietet er Weiterbildungsseminare und Coachings für Firmen an.

Erscheinungsdatum	31.08.2017
Reihe/Serie	Kochen mit dem Thermomix®
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Sonstiges ► Geschenkbücher
Schlagworte	Clean Eating • Diät • Ernährung • Fitness • Frisch • Gesunde Ernährung (Kalender) • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Hildegard von Bingen • Kochen mit speziellem Zubehör • Küchen-Kalender • Lempertz • MIXtipp • regional • Rezepte • Rüdiger Busche • Saisonal • Thermomix • Thermomix / Multifunktionsküchenmaschine • TM 31 • TM31 • TM 5 • TM5 • Unverarbeitet
ISBN-10	3-96058-108-4 / 3960581084
ISBN-13	978-3-96058-108-6 / 9783960581086
Zustand	Neuware