Typische Hygienefehler in der Großküche
Erkennen - Beheben - Vermeiden
Seiten
2025
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-98892-058-4 (ISBN)
Behr's GmbH (Verlag)
978-3-98892-058-4 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 16.03.2025 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Themenwelt | Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken |
| Schlagworte | Großküche • Hygiene |
| ISBN-10 | 3-98892-058-4 / 3988920584 |
| ISBN-13 | 978-3-98892-058-4 / 9783988920584 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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