Culinary Cultures of Europe, Identity, Diversity and Dialogue

Dara Goldstein, Kathrin Merkle (Herausgeber)

Microfilm

502 Seiten

2005
Council of Europe (Hersteller)
9789287157447 (ISBN)

Produkt-Details

• Erscheint lt. Verlag: 8.11.2005
• Zusatzinfo: Illustrations (chiefly col.)
• Verlagsort: Strasbourg
• Sprache: englisch
• Themenwelt: Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken
• Themenwelt: Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management
• ISBN-13: 9789287157447 / 9789287157447
• Zustand: Neuware