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Bioactives and Pharmacology of Legumes (eBook)

eBook Download: EPUB

2023
530 Seiten
Apple Academic Press (Verlag)
978-1-000-61330-8 (ISBN)

In this comprehensive desk reference, a variety of bioactives and therapeutics from the legume family (Fabaceae or Leguminosae) are thoroughly detailed. For each species included in the volume, a brief introduction is given, the plant's bioactive compounds are listed, and its chemical structures shown, followed by their pharmacological activities.Many of these plants have medicinal activities that include antiviral, antimicrobial, antioxidant, anticancer, anti-inflammatory, and antidiabetic, hepatoprotective, nephroprotective and cardioprotective. The biochemical characteristics of the 37 plants included, such as the type of starch, protein, and fibers, can be exploited as binders, excipients, thickeners, and dispersants in the formulation of various products in the pharmaceutical industry. The published literature on the pharmacological activities on each species is reviewed and presented in a concise and clear manner.This will be an important source book for pharmaceutical researchers, scientists, and others in development of new drugs.

Erscheint lt. Verlag	17.7.2023
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Alternative Heilverfahren
	Schulbuch / Wörterbuch
	Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Pharmakologie / Pharmakotherapie
	Medizin / Pharmazie ► Naturheilkunde
	Medizin / Pharmazie ► Pflege
	Medizin / Pharmazie ► Pharmazie ► PTA / PKA
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik
	Technik
	Wirtschaft
	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
ISBN-10	1-000-61330-5 / 1000613305
ISBN-13	978-1-000-61330-8 / 9781000613308

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