The Missing Ingredient
The Curious Role of Time in Food and Flavor
Seiten
2018
Abrams Press (Verlag)
978-1-4683-1638-4 (ISBN)
Abrams Press (Verlag)
978-1-4683-1638-4 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 31.08.2018 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 165 x 241 mm |
| Gewicht | 658 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| ISBN-10 | 1-4683-1638-9 / 1468316389 |
| ISBN-13 | 978-1-4683-1638-4 / 9781468316384 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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