Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

Prüfungsvorbereitung Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Lineke Burmeister (Autor)

Buch | Softcover

312 Seiten

2018 | 1. Auflage 2018
Westermann Berufliche Bildung (Verlag)
9783427932161 (ISBN)

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aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung

Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung

mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben

Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

Erscheinungsdatum	15.08.2018
Reihe/Serie	Gastgewerbliche Berufe
Verlagsort	Köln
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	543 g
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Lernhilfen
Schlagworte	Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie • Gastronomie • Nachmittagsmarkt • Prüfung
ISBN-13	9783427932161 / 9783427932161
Zustand	Neuware