The Cook's Encyclopedia of Herbs
Seiten
2000
|
New edition
Lorenz Books (Verlag)
978-0-7548-0617-2 (ISBN)
Lorenz Books (Verlag)
978-0-7548-0617-2 (ISBN)
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The "Cook's Encyclopedia" series focuses on individual ingredients, and provides new taste combinations as well as classic recipes. This title focuses on herbs.
A comprehensive guide to every aspect of growing and cooking with culinary herbs. Includes a botanical A-Z directory of herbs for easy plant identification with detailed descriptions of each plant variety.
A comprehensive guide to every aspect of growing and cooking with culinary herbs. Includes a botanical A-Z directory of herbs for easy plant identification with detailed descriptions of each plant variety.
| Erscheint lt. Verlag | 3.1.2000 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Cook's encyclopedia |
| Zusatzinfo | 300 colour photographs |
| Verlagsort | London |
| Sprache | englisch |
| Maße | 180 x 230 mm |
| Gewicht | 688 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schulbuch / Wörterbuch ► Lexikon / Chroniken | |
| ISBN-10 | 0-7548-0617-0 / 0754806170 |
| ISBN-13 | 978-0-7548-0617-2 / 9780754806172 |
| Zustand | Neuware |
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