Lebensmittelkennzeichnung - Basics

Gesa Maschkowski, Andrea Fenner, Larissa Kessner, Ingrid Brügemann (Autoren)

Buch | Softcover

28 Seiten

2012 | 2. Auflage
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz (Verlag)
978-3-8308-1047-6 (ISBN)

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Welche Angaben müssen eigentlich auf Lebensmitteletiketten stehen, was ist erlaubt, was ist verboten? Mit Hilfe von imaginären Schokoflakes erarbeiten sich die Schülerinnen und Schüler die Grundelemente der Lebensmittelkennzeichnung. Sie unterscheiden zwischen Pflichtangaben und Werbung und bekommen vielfältige Möglichkeiten, das Gelernte anzuwenden. Die Unterrichtseinheit eignet sich für die Klassen 9 und 10 in den Fächern Hauswirtschaft, Ernährungslehre, Arbeitslehre/Wirtschaft, Mensch und Umwelt. Der Zeitbedarf liegt bei einer Doppelstunde mit Optionen zur Vertiefung.

Sprache	deutsch
Maße	210 x 298 mm
Einbandart	Englisch Broschur
Themenwelt	Schulbuch / Wörterbuch ► Unterrichtsvorbereitung ► Unterrichts-Handreichungen
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Lebensmittelkennzeichnung • Lebensmittelkunde • Sek I (7-10)
ISBN-10	3-8308-1047-4 / 3830810474
ISBN-13	978-3-8308-1047-6 / 9783830810476
Zustand	Neuware