Wein

Kennen und genießen

Joanna Simon (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2008 | unveränd. Aufl.
Dorling Kindersley (Verlag)
9783831013128 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Kenntnisreich, spritzig und mit Begeisterung führt Joanna Simons Weinschule durch die Welt des Weins. Anschaulich und ohne Fachjargon beschreibt sie die verschiedenen Stile und Weine von frisch-fruchtig bis würzig. Es folgen eine Rebsortenkunde und Tipps zu Einkauf, Lagerung, Verkostung und für die Weinauswahl zum Essen. Experimentierfreudige werden von der Autorin in neue Geschmacksregionen geführt: Mögen Sie Valpolicella? Dann probieren Sie Montepulciano oder kalifornischen Sangiovese! Wo diese Weine wachsen, zeigt das stimmungsvoll bebilderte Abschlusskapitel über die berühmtesten Weinbaugebiete der Welt.

Joanna Simon, die Weinkolumnistin der Sunday Times, ist seit 1981 als Weinfachjournalistin tätig. Ihre Bücher sind internationale Bestseller. Für ihre Arbeit wurde sie vielfach ausgezeichnet, u. a. mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands.

Erscheint lt. Verlag	22.8.2008
Zusatzinfo	über 500 farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	216 x 276 mm
Gewicht	1165 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Wein • Weinführer • Weinschule • Weinverkostung
ISBN-13	9783831013128 / 9783831013128
Zustand	Neuware