Zwischen Couscous & Tajine - Marokko auf dem Teller: marokkanisches Kochbuch

Samira Ouarzazi (Autor)

Buch | Softcover

144 Seiten

2025
BoD – Books on Demand (Verlag)
978-3-8192-2423-2 (ISBN)

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Erlebe die Vielfalt der marokkanischen Küche direkt in deiner eigenen Küche: Dieses Kochbuch vereint 140 Rezepte voller Gewürze, Aromen und Farben, die dich auf eine kulinarische Reise von Marrakesch bis Casablanca mitnehmen.

Was dich erwartet

Tajine-Gerichte mit Fleisch, Fisch & vegetarischen Varianten
Traditionelle Couscous-Rezepte & moderne Neuinterpretationen
Streetfood-Klassiker für zuhause
Süße Versuchungen wie Gebäck, Datteldesserts & Honig-Leckereien
Tipps zu Gewürzen, Zubereitung und marokkanischen Küchentraditionen
Alle Rezepte sind einfach erklärt, leicht nachzukochen und für Anfänger wie auch erfahrene Hobbyköche geeignet.

Ob schnelle Feierabendküche, geselliges Familienessen oder festliches Menü: Mit diesem Kochbuch zauberst du dir das echte Marokko auf den Teller! 140-mal Genuss pur!

Samira Ouarzazi wuchs in der Nähe von Marrakesch auf und lernte schon früh die Geheimnisse der marokkanischen Küche von ihrer Mutter und Großmutter. Heute lebt sie in Europa, gibt Kochkurse und teilt in ihren Büchern ihre Liebe zu Tajine, Couscous & Co.: Authentisch, alltagstauglich und mit ganz viel Herz.

Erscheint lt. Verlag	10.12.2025
Sprache	deutsch
Maße	120 x 190 mm
Gewicht	161 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	kochbuch marokkanische küche • kochbuch marokko • marokkanisches Kochbuch • marokkanisch kochen • Tajine Kochbuch
ISBN-10	3-8192-2423-8 / 3819224238
ISBN-13	978-3-8192-2423-2 / 9783819224232
Zustand	Neuware