Omas Küchengeheimnisse – Zeitlose Rezepte für Genuss und Gemeinschaft
Von herzhaften Klassikern bis zu süßen Erinnerungen – über 120 bewährte Hausrezepte für Familie, Freunde und unvergessliche Momente
Seiten
2025
epubli (Verlag)
978-3-565-09554-4 (ISBN)
epubli (Verlag)
978-3-565-09554-4 (ISBN)
Dieses Buch vereint über 100 traditionelle Familienrezepte - von Suppen, Braten, Gemüsegerichten bis zu Kuchen und Festtagsleckereien.
Über dieses BuchDieses Buch vereint über 100 traditionelle Familienrezepte - von Suppen, Braten, Gemüsegerichten bis zu Kuchen und Festtagsleckereien. Jedes Rezept wurde mit Bedacht und Respekt für die klassische deutsche Hausküche entwickelt und in einem Stil aufgeschrieben, der leicht nachzukochen ist - ganz ohne moderne Schnörkel. Die Rezepte sind schwarzweiß gestaltet, klar strukturiert und auf das Wesentliche reduziert: Geschmack, Gefühl und Erinnerungswert. Ziel ist es, die Tradition lebendig zu halten - nicht durch Nostalgie, sondern durch die Freude am Selbermachen.
Über dieses BuchDieses Buch vereint über 100 traditionelle Familienrezepte - von Suppen, Braten, Gemüsegerichten bis zu Kuchen und Festtagsleckereien. Jedes Rezept wurde mit Bedacht und Respekt für die klassische deutsche Hausküche entwickelt und in einem Stil aufgeschrieben, der leicht nachzukochen ist - ganz ohne moderne Schnörkel. Die Rezepte sind schwarzweiß gestaltet, klar strukturiert und auf das Wesentliche reduziert: Geschmack, Gefühl und Erinnerungswert. Ziel ist es, die Tradition lebendig zu halten - nicht durch Nostalgie, sondern durch die Freude am Selbermachen.
René Hartung ist ein leidenschaftlicher Hobbykoch mit dem Herzen eines traditionellen Küchenmeisters. Er wuchs in einer kleinen norddeutschen Stadt auf, wo das gemeinsame Essen immer das Zentrum des Familienlebens war. Schon als Kind stand er mit seiner Großmutter am Herd, schnupperte an frisch gebackenem Brot, lernte, wie man Soßen aus dem Bratensatz zaubert, und entdeckte die Kraft einfacher, ehrlicher Zutaten. Seine Bücher widmen sich der Idee, die Seele der alten Hausmannskost zu bewahren – bodenständig, aromatisch, herzlich. René glaubt daran, dass gute Küche keine Haute Cuisine braucht – sondern Liebe, Geduld und ein bisschen Butter.
| Erscheint lt. Verlag | 17.11.2025 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 148 x 210 mm |
| Gewicht | 201 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Schlagworte | Alte Rezepte wie bei Oma • Deutsche Küche traditionell • einfache Familienrezepte • Festtagsgerichte und Sonntagsbraten • Kochbuch Klassiker deutsch • Omas Rezepte Buch • Traditionelle Suppen und Eintöpfe |
| ISBN-10 | 3-565-09554-7 / 3565095547 |
| ISBN-13 | 978-3-565-09554-4 / 9783565095544 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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