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Kochen und Backen in Thüringen

Von Spargelrollen, Reiterfleisch und Zitterkuchen

(Autor)

Buch | Hardcover
96 Seiten
2025 | 14. Auflage
BuchVerlag Leipzig
978-3-89798-698-5 (ISBN)
CHF 19,90 inkl. MwSt
Das schmeckt nicht nur in Thüringen: Spargelrollen, Kräuterpilze, Putenbraten, Leberessen, Hähnchen auf Wildart, Specknudeln. Gudrun Dietze stellt in ihrem fünften Buch wieder gute Thüringer Gerichte vor, die beliebt, überaus wohlschmeckend, traditionsreich und trotzdem aktuell, leicht nachzukochen und auch für Kochanfänger geeignet sind. Neben schnellen Alltags- und feinen Festtagsspeisen bietet die Thüringer Autorin auch wieder Rezepte für trockene und nasse Kuchen an, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen

Inhalt: Gute Rezepte leben lange (Vorwort), Schnell und traditionell, Fleisch – aber mit viel Soße, Immer beliebt: köstliche Hefekuchen, Feine und schnelle Backpulverkuchen, Rezeptverzeichni

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Kochen und Backen
Sprache deutsch
Maße 165 x 200 mm
Gewicht 280 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Backen • Gudrun Dietze • Kochen • Rezepte • Thüringer Hausküche
ISBN-10 3-89798-698-1 / 3897986981
ISBN-13 978-3-89798-698-5 / 9783897986985
Zustand Neuware
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