Molekulare Cocktails
Seiten
2008
|
1., Aufl.
Neuer Umschau Buchverlag
978-3-86528-640-6 (ISBN)
Neuer Umschau Buchverlag
978-3-86528-640-6 (ISBN)
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Das Buch ohne Baukasten ist erst ab Januar 2008 erhältlich.
Buch mit Baukasten: Titel 649.
Buch mit Baukasten: Titel 649.
| Erscheint lt. Verlag | 31.1.2008 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 203 x 175 mm |
| Gewicht | 390 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Schlagworte | Cocktails • GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands); Silbermedaille • GAD; Silbermedaille • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Getränke • Molecular Mixology • molekulare Küche • Molekularküche |
| ISBN-10 | 3-86528-640-2 / 3865286402 |
| ISBN-13 | 978-3-86528-640-6 / 9783865286406 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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