Restaurants auf Schienen

Die Speisewagen der Deutschen Bundesbahn und ihr Einsatz in den 1980er-Jahren

Martin Brandt (Autor)

Buch | Hardcover

192 Seiten

2026
GeraMond (Verlag)
978-3-98702-264-7 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. Juni 2026)
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Dieses Buch zeigt die Vielfalt der Speisewagen im Bestand der Deutschen Bundesbahn, wie sie in den 1980er Jahren verkehrten, ihre Einsatzgebiete und die kulinarischen Klassiker an Bord. Mit zahlreichen historischen Fotos, Typenübersichten und originalen Speisekarten - perfekt für Eisenbahnfreunde und Nostalgiker, die die letzte Hochphase des stilvollen Speisens im Speisewagen erleben nacherleben möchten.

Martin Brandt wurde im Jahr 1966 in Villingen-Schwenningen geboren und lebt heute mit seiner Familie in Schwäbisch Gmünd. Beruflich mit Digitalisierungs-, IT- und Organisationsfragen befasst, gilt seine Liebe (neben Ehefrau und Töchtern) seit seiner Jugend der Eisenbahn, besonders dem internationalen Fernverkehr.

Erscheint lt. Verlag	5.6.2026
Sprache	deutsch
Maße	225 x 271 mm
Themenwelt	Natur / Technik ► Fahrzeuge / Flugzeuge / Schiffe ► Schienenfahrzeuge
Schlagworte	1980er-Jahre • Bahnfahren • Bordbistro • Bordrestaurant • Bundesrepublik Deutschland • Deutsche Bundesbahn • Deutsche Küche • Eisenbahn Wagen • Erinnerungen • Esskultur • Intercity • Kulinarische Entdeckungen • MITROPA • Nostalgie • Reisen • Reisen Europa • Restaurant • Speisewagen • Stilvoll reisen • Transeuropexpress • Westdeutschland • Zugreisen
ISBN-10	3-98702-264-7 / 3987022647
ISBN-13	978-3-98702-264-7 / 9783987022647
Zustand	Neuware