Tomaten

Neue Rezepte mit der gesunden Frucht

Buch | Hardcover

64 Seiten

2026
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-2166-6 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. Februar 2026)
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Tomaten sind kulinarisch wunderbar vielseitig und dazu noch äußerst gesund. Die roten, gelben, grünen oder sogar schwarzen Früchte haben nur wenige Kalorien, enthalten aber zahlreiche Stoffe, die u. a. unser Immunsystem, unsere Sehkraft und unser Herz-Kreislauf-System stärken sowie unsere Haut vor UV-Strahlung schützen. Vor allem aber sind sie einfach lecker: Probieren Sie Lamm-Tomaten-Eintopf mit Butterbohnen und Feta, Ricotta-Auflauf mit Mangold und Tomaten oder Tomaten-Melonen-Carpaccio mit zartschmelzender Burrata. Oder wie wäre es zur Erfrischung mit einem fruchtigen Tomateneis oder einer spanischen kalten Tomatensuppe mit Iberico, Ei und Olivenöl?

Erscheint lt. Verlag	9.2.2026
Zusatzinfo	mit zahlreichen Fotos
Verlagsort	Ostfildern
Sprache	deutsch
Maße	190 x 190 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Gazpacho • Grüne Tomaten • Picknick • Shakshuka • Tarte • Tomaten Gerichte • Tomaten Hauptgerichte • Tomaten Marmelade • Tomaten Rezepte • Tomaten Salate • Tomaten Suppe • vegetarische Gerichte
ISBN-10	3-7995-2166-6 / 3799521666
ISBN-13	978-3-7995-2166-6 / 9783799521666
Zustand	Neuware