Zu Gast in der Bretagne

Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

Verena Mayer (Autor)

Andrea Di Lorenzo (Fotograf)

Buch | Hardcover

240 Seiten

2026
Callwey (Verlag)
978-3-7667-2861-6 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. März 2026)
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Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.

Verena Mayer ist freie Journalistin mit Fokus auf Reise- und Kulinarik. Ihre besondere Liebe gilt Frankreich – und ganz besonders der Bretagne. Für renommierte Medien wie die FAS, taz, Effilee oder Falstaff schreibt sie über Orte, an denen Genuss und Kultur aufeinandertreffen.

Andrea di Lorenzo fängt mit seiner Kamera das einzigartige Flair der Bretagne ein und bringt die Region eindrucksvoll zum Leben. Er gilt als einer der besten Food-Fotografen Italiens, was er bereits in Zu Gast in Rom unter Beweis gestellt hat.

Erscheint lt. Verlag	17.3.2026
Zusatzinfo	ca. 200 Farbfotos
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	250 x 280 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	3-7667-2861-X / 376672861X
ISBN-13	978-3-7667-2861-6 / 9783766728616
Zustand	Neuware