Blick ins Buch

Fire & Dine

Draußen kochen. 130 Rezepte zum Grillen, Kochen, Schmoren und Backen. Das erfrischend andere Koch- und Grillbuch für die Outdoorküche

Nils Jorra (Autor)

Nils Jorra, Vivi d'Angelo (Fotograf)

Buch | Hardcover

304 Seiten

2026
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-5188-5 (ISBN)

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Noch nicht erschienen (ca. Mai 2026)
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Nils Jorra ist Koch mit langjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie (3-Sterne-Restaurant Vendôme, Restaurant Falco und Restaurant L'Orchidée) anerkannter Grillexperte und 3-facher Familienvater. Als Co-Autor und Rezeptentwickler hat er sich auch mit Büchern wie "On Fire-Grillen für Gourmets", "Burger Unser" und "Fire and Food" einen Namen gemacht. Als Culinary Director von Big Green Egg, AEG Stage Chef und Seminarleiter für Grill- und Kochevents teilt er sein umfangreiches Wissen und seine Leidenschaft. Nils ist zudem Mitglied beim Deutschen Kochbuchpreis.

Erscheint lt. Verlag	29.5.2026
Zusatzinfo	Mit farbigen Fotos
Sprache	deutsch
Maße	203 x 278 mm
Gewicht	1300 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Außergewöhnliche Grillideen • BBQ Rezepte • Beilagen vom Grill • Draußen kochen • Gesunde Grillrezept • Grillabend Rezepte • Grillbuch • Grill Rezepte • Ideen für einen Grillabend • Kochbuch outdoor Küche • Kochen auf offenem Feuer Rezepte • Leckeres zum Grillabend • Nachtisch vom Grill • Ofyr Rezepte • Outdoor grillen • outdoor kitchen • Outdoorküche • raffinierte grillrezepte • Rehrücken vom Grill • Rezepte für Big Green Egg • Rezepte für Gartenparty • rezepte für smoker • smoken • vegetarische Grillideen • Vorspeisen vom Grill
ISBN-10	3-8310-5188-7 / 3831051887
ISBN-13	978-3-8310-5188-5 / 9783831051885
Zustand	Neuware