Meze

Mediterrane Rezepte zum Teilen. 90-mal Meze-Vielfalt rund ums Mittelmeer mit Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüs (Autor)

Buch | Hardcover

224 Seiten

2026
DK Verlag Dorling Kindersley
978-3-8310-5180-9 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. Februar 2026)
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Ali Güngörmüs ist Spitzen- und TV-Koch mit eigenen Restaurants in München. Im Fernsehen hat er sich mit Sendungen wie "Die Küchenschlacht", „ Kochs anders“ "Grill den Henssler" und "Das ARD Familienkochduell" einen Namen gemacht. Mit seinem 2005 eröffneten Restaurant Le Canard Noveau wurde er 2006 als erster türkischstämmiger Koch mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Mit dem Pageou in München besann er sich 2014 auf seine Wurzeln und widmet sich dort mediterran-orientalischen Genüssen, ebenso wie in seiner 2022 eröffneten Mezebar.

Erscheint lt. Verlag	27.2.2026
Zusatzinfo	Mit farbigen Fotos
Sprache	deutsch
Maße	200 x 255 mm
Gewicht	928 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Ali Güngörmüs Fernsehkoch • Ali Güngörmüs Kochbuch • Ali Güngörmüs Meze • Ali Güngörmüs Pageou • Ali Güngörmüs Rezepte • Koch Ali • Koch Ali Güngörmüs • kochbuch mittelmeerküche • Levanteküche • Meze Kochbuch • Meze Meeresfrüchte • Meze vegetarisch • Mezze • Mittelmeerküche • rezepte mittelmeerküche • Sternekoch Ali • sternekoch kochbuch • türkische Gerichte • Türkische Küche • Türkische Meze • türkische Rezepte • Türkisches Kochbuch • türkische Spezialitäten • Türkische Vorspeisen
ISBN-10	3-8310-5180-1 / 3831051801
ISBN-13	978-3-8310-5180-9 / 9783831051809
Zustand	Neuware