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Mediterran genießen - einfach, frisch, gesund

Die besten 100 Rezepte für eine leichte und köstliche Ernährung nach dem Mittelmeerprinzip

Selina Hartwig (Autor)

Buch | Softcover

116 Seiten

2025 | 25001 A. 1. Auflage
Bookmundo (Verlag)
978-94-038-3910-3 (ISBN)

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Beschreibung des Kochbuchs"Mediterrane Küche - gesund, bunt und voller Geschmack"Dieses Kochbuch ist eine Hommage an die Leichtigkeit des Südens. Über 100 Rezepte - von frischen Vorspeisen über aromatische Hauptgerichte bis zu süßen Desserts - zeigen, wie vielseitig und unkompliziert mediterranes Kochen sein kann.Jedes Rezept wurde mit Liebe entwickelt, sorgfältig getestet und mit genauen Mengenangaben versehen. Sie finden darin Inspiration für jede Tageszeit: leichte Frühstücksideen, kreative Pastagerichte, mediterrane Gemüse-Kreationen, zart gegarte Meeresfrüchte und duftende Süßspeisen.Dazu gibt es wertvolle Tipps zur richtigen Verwendung von Olivenöl, zur Kräuterkunde und zu regionalen Zutaten.Ob Anfänger oder passionierte Köchin - dieses Buch begleitet Sie Schritt für Schritt auf einer Reise durch mediterrane Geschmackswelten, die Körper und Seele nähren.

Selina Hartwig ist leidenschaftliche Hobbyköchin mit einem besonderen Gespür für mediterrane Aromen und natürliche Zutaten. Nach vielen Jahren kulinarischer Reisen durch Südeuropa hat sie ihre Liebe zu Olivenöl, frischen Kräutern, reifen Tomaten und der Kunst des einfachen, ehrlichen Kochens entdeckt.Ihre Küche steht für Lebensfreude, Sonne und den Geschmack des Südens - vermittelt mit Wärme, Stil und einem Hauch Kreativität.Selina Hartwig kombiniert traditionelle Familienrezepte mit modernen, leichten Varianten. Sie glaubt fest daran, dass gutes Essen nicht kompliziert sein muss - sondern von Leidenschaft, Frische und Liebe geprägt ist.

Erscheinungsdatum	26.10.2025
Sprache	deutsch
Maße	210 x 297 mm
Gewicht	361 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
ISBN-10	94-038-3910-4 / 9403839104
ISBN-13	978-94-038-3910-3 / 9789403839103
Zustand	Neuware