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Airfryer Balance – Detox für die Leber

Airfryer Balance – Detox für die Leber

60 Rezepte für eine gesunde Leber
Buch | Hardcover
176 Seiten
2026
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-7589-0278-9 (ISBN)
CHF 36,90 inkl. MwSt
  • Noch nicht erschienen (ca. Februar 2026)
  • Portofrei ab CHF 40
  • Auch auf Rechnung
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Das erste Airfryer-Kochbuch für eine leberfreundliche Ernährung – mit 60 schnellen, fettarmen Rezepten, die Genuss und Regeneration perfekt verbinden.

Die nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD) hat sich still zur Volkskrankheit entwickelt: In Deutschland sind rund 20 bis 30 Prozent der Erwachsenen betroffen - und das völlig unabhängig vom Alkoholkonsum. Und sie betrifft nicht nur übergewichtige Menschen, sondern auch viele äußerlich schlanke. Das Gefährliche daran: Oft bleibt sie lange unbemerkt, da sie keine spürbaren Beschwerden verursacht. Selbst bei übergewichtigen Kindern zeigt sich die Erkrankung immer häufiger. Hauptauslöser sind zu viele Kohlenhydrate, versteckter Zucker und anhaltender Stress, die den Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht bringen. 

Die gute Nachricht: Die Leber ist ein wahres Regenerationstalent! Mit den richtigen Lebensmitteln und einer schonenden, fettarmen Zubereitung lassen sich Fettablagerungen abbauen und Entzündungsprozesse reduzieren - oft schon nach wenigen Wochen.

Zu den Schlüssellebensmitteln einer leberfreundlichen Ernährung zählen grünes Gemüse, Kreuzblütler wie Brokkoli und Blumenkohl, Hülsenfrüchte, Nüsse, Fisch, Olivenöl, Bitterstoffe aus Artischocke oder Chicorée sowie ballaststoffreiche Vollkornprodukte. Diese Kombination versorgt die Leber mit wichtigen Nährstoffen, senkt den Fettgehalt und unterstützt die körpereigene Entgiftung.

Erscheint lt. Verlag 18.2.2026
Sprache deutsch
Maße 170 x 235 mm
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Gesunde Küche / Schlanke Küche
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte ballaststoffreiche rezepte • Entgiftung • Entzündungshemmend • Entzündungshemmende Ernährung • Ernährungsplan • Ernährungsumstellung • Fettarme Ernährung • Fettarme Küche • fettleber vorbeugen • Gesunde Ernährung • heißluft-fritteuse • Leber-Detox • Lebergesundheit • Metabolische Balance • NAFLD • Ninja • Regeneration • Schnelle Rezepte • Stoffwechsel anregen • Vollwertkost • Zuckerreduktion
ISBN-10 3-7589-0278-9 / 3758902789
ISBN-13 978-3-7589-0278-9 / 9783758902789
Zustand Neuware
Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)
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