Verrückt nach Bärlauch

30 Rezepte von klassisch bis undenkbar

Sabrina Sue Daniels (Autor)

Buch | Softcover

96 Seiten

2026
Verlag Eugen Ulmer
978-3-8186-2731-7 (ISBN)

Noch nicht erschienen (ca. Januar 2026)
Portofrei ab CHF 40
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Entweder Du bist schon verrückt nach Bärlauch oder du wirst es. Es ist Frühjahr, ab in den Wald! Das Wildkraut No. 1 wartet auf dich. Und wenn du dir das mit dem Sammeln auch mit den ganz-nah-dran-Fotos in diesem Buch nicht zutraust oder eben kein Wald da ist: dann kauf den Lauch! Oder setz ihn dir in den Garten. Bärlauch gedeiht sogar im Topf. Und keine Panik: Bärlauch riecht intensiv, aber im Gegensatz zu Knoblauch nicht am Tag danach. Du bist schon Bärlauch-Addict und kannst kein Pesto mehr sehen? Probier’s doch mal mit Sushi, Babka oder 30 anderen Rezepten von Foodbloggerin Sabrina Sue Daniels. Sogar Bärlauch-Salbe ist möglich! Go for it! Hebe deine Bärlauch-Sucht auf ein neues Level!

Sabrina Sue Daniels ist Fotografin, Ernährungscoach, Foodstylistin und Buchautorin. Sie ist leidenschaftlicher Foodie und spürt gerne neue Trends auf, die sie in ihre gesunden und kreativen Rezepte integriert. "Beautiful Food for Beautiful People" ist ihre Philosophie. Auf ihrem Blog und auf Instagram teilt sie ihre neuesten Food-Kreationen.

Erscheint lt. Verlag	22.1.2026
Zusatzinfo	45 Farbfotos
Verlagsort	Stuttgart
Sprache	deutsch
Maße	110 x 190 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Bärlauch • Bärlauch bestimmen • Bärlauch haltbar machen • Bärlauch konservieren • Bärlauchöl • bärlauchpesto • Bärlauchsalz • Bärlauch sammeln • Frühlingskräuter • Herbstzeitlose • Maiglöckchen • Wildkräuter • Wildpflanzen
ISBN-10	3-8186-2731-2 / 3818627312
ISBN-13	978-3-8186-2731-7 / 9783818627317
Zustand	Neuware