Par-delà le pain
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2020
La Nage de l'ourse éditions (Verlag)
978-2-490513-10-9 (ISBN)
La Nage de l'ourse éditions (Verlag)
978-2-490513-10-9 (ISBN)
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Par-dela le pain
« La lourde masse respirant l'endormie est déposée dans un bac cylindrique pour un temps. Toute l'impulsion de la sève fermentaire ne demande qu'à éclore [...] Tout se joue comme dans le levain, mais cette fois-ci, grandeur nature. L'expansion de la maturation entraîne tous azimuts l'alchimie d'un peuple micronisé bâtisseur d'une architecture alvéolaire [...] Il y a dans cette minuscule nature des levés du jour, des paupières qui s'ouvrent, des senteurs qui surviennent. »
| Erscheint lt. Verlag | 5.12.2020 |
|---|---|
| Sprache | französisch |
| Maße | 130 x 210 mm |
| Gewicht | 90 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 2-490513-10-9 / 2490513109 |
| ISBN-13 | 978-2-490513-10-9 / 9782490513109 |
| Zustand | Neuware |
| Informationen gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR) | |
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