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Peter Reinhart's Whole Grain Breads - Peter Reinhart

Peter Reinhart's Whole Grain Breads

New Techniques, Extraordinary Flavor [A Baking Book]

(Autor)

Buch | Hardcover
320 Seiten
2007
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-58008-759-9 (ISBN)
CHF 47,90 inkl. MwSt
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Illustrationen Ron Manville
Verlagsort Berkeley
Sprache englisch
Maße 236 x 259 mm
Gewicht 1468 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
ISBN-10 1-58008-759-0 / 1580087590
ISBN-13 978-1-58008-759-9 / 9781580087599
Zustand Neuware
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